彰化縣溪州鄉衛生所

豆腐與肉類各有其不同的營養價值，建議在每日總蛋白質攝取量不變的情況下，多選擇豆腐、適量食用紅肉，且每週紅肉建議不超過500公克，保持飲食多樣化、均衡且偏向天然食材，減少加工食品的攝取，以避免過量攝取食品添加物。